Предыдущая публикация
Как хранить хлеб, чтобы он не плесневел и не черствел
Хлеб — продукт, который есть в каждом доме.
Но многие сталкиваются с проблемой: он быстро черствеет или покрывается плесенью.
Чтобы сохранить хлеб дольше свежим, нужно учитывать несколько важных нюансов.
Почему хлеб портитсяВ полиэтиленовых пакетах скапливается влага → появляется плесень.
На воздухе хлеб быстро высыхает → черствеет.
При высоких температурах процессы порчи ускоряются.
Лучшие способы хранения
Хлебница из дерева или керамикиТакой материал «дышит» и поддерживает оптимальную влажность.
Льняной или хлопковый мешочекНатуральная ткань впитывает лишнюю влагу и не даёт хлебу пересохнуть.
Бумажный пакетОтличный вариант для короткого хранения (до 2–3 дней).
МорозильникСамый надёжный способ.
Нарежьте хлеб ломтиками, заморозьте, а потом просто подогревайте кусочки в тостере или духовке.
Дополнительные лайфхакиЧтобы освежить слегка черствый хлеб, сбрызните его водой и подержите 5 минут в духовке при 150°C.
Не храните хлеб рядом с фруктами — этилен ускоряет появление плесени.
Никогда не кладите хлеб в холодильник (при +4°C он черствеет быстрее, чем при комнатной температуре).
ВажноЕсли хлеб начал плесневеть — не срезайте верхний слой! Споры проникают внутрь, и продукт становится опасным.
Сохраняйте этот пост, чтобы всегда наслаждаться свежим и ароматным хлебом!
А вы чаще храните хлеб в хлебнице, в пакете или сразу замораживаете?
Следующая публикация
Комментарии 27
А ещё ,купишь,а он клейкий внутри его же нельзя кушать, грех но выбрасывала,2 раза,а на 3 раз отнесла в магнит ,ничего не сказали,деньги отдали
Вы бы лучше предъявили претензии изготовителю и потребовали выплату за некачественный продукт!