Предыдущая публикация
Как вы едите ананас дома? 🍽
422 участника
Как выбрать ананас, который порадует вас и гостей?
Ананас — не просто фрукт, а маленькое солнце на вашем столе. Но вот беда: один сладкий и сочный, другой — безвкусный и сухой. Как не ошибиться? Давайте разберёмся.
Секрет №1 — ароматПоднесите фрукт к носу. Лёгкий, нежный запах — знак спелости. Резкий и сладко-химический? Значит, внутри он уже портится. Нет запаха вовсе? Такой фрукт ещё не дозрел или собран зелёным.
Секрет №2 — ботваЛистья должны быть свежими, зелёными и сочными. Потяните за один — если он легко выходит, фрукт спелый. Если сухой и желтый — уже перезрел. Попробуйте покрутить «хохолок» — у спелого он легко вращается.
Секрет №3 — упругостьПотрогайте корку. Она должна быть плотной, но при этом слегка пружинить. Слишком твёрдый — зелёный, слишком мягкий — переспел.
Секрет №4 — звукПостучите по бокам. Глухой звук — ваш выбор. Пустой — фрукт усох и потерял сочность.
Секрет №5 — цветНе бойтесь зелёного оттенка кожуры — это не значит, что фрукт неспелый. А вот пятна или бледная мякоть — тревожный знак.
После покупки храните ананас при комнатной температуре — в холодильнике он потеряет вкус и аромат.
А теперь расскажите: у вас когда-нибудь получалось купить идеальный ананас с первого раза?
Напишите свой опыт в комментариях — ваши советы могут спасти чей-то праздничный стол.
Следующая публикация
Комментарии 16