«Когда дома пахнет свежей выпечкой, кажется, что жизнь становится чуть уютнее». Сегодня я расскажу, как приготовить лепёшки в трёх вариантах: с творогом и сыром по-фински, с сытной начинкой на сковороде и мексиканские тортильи.
Финские творожно-сырные лепёшки
Нежные, с румяной корочкой и ароматом, который сведёт с ума даже самых стойких.
Секрет: сочетание творога и сыра даёт удивительно мягкую текстуру.
Подсказка: подавайте с горячим супом или просто с маслом — успех гарантирован.

Лепёшки с начинкой из лука
Для тех, кто любит, чтобы внутри было что-то сочное. Лук, обжаренный с соевым соусом и мукой, — это просто взрыв вкуса.
Фишка: готовятся на сковороде, без капли масла при обжарке — удобно даже в походных условиях.

Мексиканские тортильи
Тонкие, эластичные и универсальные. Отличная основа для буррито, кесадильи или просто намазанной сливочным маслом лепёшки.
Комментарии 82