Как выбрать оливки и не прогадать: 5 простых, но важных правил!

Казалось бы — что может быть проще, чем купить баночку оливок к столу? Но если хочется не просто перекусить, а получить настоящее гастрономическое удовольствие и пользу, придётся знать пару секретов

Многие даже не догадываются, что не все консервы одинаково хороши. Но теперь вы точно не попадётесь на уловки производителей!

1. Банка имеет значение!
Стеклянная — ваш лучший выбор: сразу видно, в каком состоянии плоды и рассол. В мутной жидкости с осадком и хлопьями — ничего хорошего. А вот прозрачность, аккуратность и целые оливки без пятен — залог качества.

2. Осмотрите жестянку.
Если берёте металлическую банку — обязательно проверьте, нет ли на ней вмятин, ржавчины или царапин. Повреждённая упаковка = риск испорченного продукта внутри.

3. С косточкой — значит полезнее.
Для закусок выбирайте оливки с косточками — в них меньше химии. А фаршированные подойдут для салатов и канапе. Самые вкусные и качественные — из Греции и Испании

4. Черные, да не те.
Идеально чёрные оливки — это чаще всего результат обработки. Натуральный цвет зрелых плодов — тёмно-бурый, а не угольно-чёрный. Лучше брать зелёные — меньше химии, больше вкуса!

5. Внимание на срок годности.
Если на упаковке стоит срок хранения 2−3 года — в банке явно много консервантов. Настоящие, натуральные оливки хранятся максимум 6 месяцев.

Выбирайте не наугад, а с умом — и пусть на вашем столе всегда будут вкус и здоровье!

А вы любите оливки? Какие предпочитаете — зелёные или чёрные? С косточкой или фаршированные?

Пишите в комментариях, делитесь вкусными находками и не забудьте нажать , если пост был полезен.
Поделитесь с друзьями и заходите к нам почаще — будет вкусно, интересно и по-домашнему!

#нарсстатьи #нарссоветы #советы #оливки