Мечтаете о мягких, воздушных пирожках, которые тают во рту?

У нас для вас рецепт, который вы будете передавать подругам и дочкам! Такое тесто — просто золото

Вам понадобятся:

Основное:

300 мл молока (чуть тёплого)

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

500 г муки

Пакетик сухих дрожжей (7 г)

Во время замеса добавьте:

40 г сливочного масла

2 ст. л. яблочного уксуса

Как приготовить это идеальное тесто?

Смешайте тёплое молоко с яйцом, сахаром, солью и дрожжами. Дайте настояться 5–10 минут, пока появится лёгкая пена.

Постепенно вмешивайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.

Добавьте растопленное сливочное масло и яблочный уксус — они делают тесто ещё мягче и пышнее!

Оставьте подниматься в тёплом месте на 1–1,5 часа — тесто должно увеличиться минимум в 2 раза.

Сформируйте пирожки с любимой начинкой (картошка, капуста, мясо, варенье — что угодно!).

Выпекайте при 180°C около 20–25 минут или жарьте на сковороде — результат в любом случае бомбический!

А какие пирожки обожаете вы — сладкие или сытные? Напишите в комментариях!

И не забудьте поделиться фото, когда испробуете этот рецепт — ваши пирожки заслуживают внимания!

#нарсстатьи #нарсрецепты #нарспирожки #пирожки #рецепттеста