Как сохранить зелень свежей надолго: 8 проверенных способов.

Основные правила:
• Всегда храните зелень в холодильнике
• Используйте герметичные контейнеры или пакеты
• Избегайте попадания солнечного света

8 способов хранения:
В контейнере или банке

Тщательно промойте и просушите зелень

Уложите в просторный контейнер или чистую банку

Плотно закройте крышкой
→ Срок хранения: до 1 месяца

В пакете с воздухом

Переберите и промойте зелень

Положите в пакет, наберите максимум воздуха

Плотно завяжите
→ Срок: 5-7 дней

В бумажном полотенце

Заверните чистую зелень в крафт-бумагу или бумажное полотенце

Слегка сбрызните водой

Положите в пакет
→ Срок: 2-3 недели

С луком

Не мойте зелень

Положите в пакет с разрезанной луковицей

Меняйте лук каждые 4-5 дней
→ Срок: 1-2 недели

В вафельном полотенце

Сразу после покупки заверните зелень
→ Быстрый способ на 3-5 дней

Без мытья

Для лука, сельдерея, салата

Переберите, просушите

Положите в пакет с отверстиями
→ Срок: до 6 недель

Как букет цветов

Обрежьте стебли

Поставьте в стакан с водой

Накройте пакетом
→ Меняйте воду каждые 2 дня

Для листового салата

Разложите на тарелке

Накройте бумажным полотенцем и плёнкой
→ Сохранит хрусткость на неделю

Полезные советы:
Не используйте газеты — типографская краска вредна

Для лучшего результата выбирайте вакуумные контейнеры

Перед использованием всегда промывайте зелень

Теперь вы знаете, как сохранить зелень свежей максимально долго. Выбирайте удобный способ и наслаждайтесь витаминами круглый год!