Пароварка против мультиварки. На что опираться при выборе?

Вместо детального разбора преимуществ каждой из моделей, сосредоточимся на общих моментах, важных при покупке. Решение о выборе между мультиваркой и пароваркой должно основываться на нескольких ключевых аспектах.

Экономический фактор. Он включает не только цену прибора, но и сравнение цен в разных категориях этих устройств. Стоимость может сильно варьироваться, так что навороченная пароварка может стоить как мультиварка начального уровня. Важна экономичность с точки зрения энергопотребления. Бессмысленно тратить киловатты электроэнергии на приготовление простой каши, когда ее можно быстро сварить на газовой плите.

Психологический фактор. Новые разработки часто создают сложные устройства, с которыми трудно разобраться даже разработчикам. Поэтому вопрос стоит так: готовы ли вы разбираться в сложных функциях каждый раз, когда готовите простую еду? Не лучше ли потратить время, сэкономленное на изучении инструкции, на что-то более полезное для семьи?

Технологический фактор. Эффективность использования этих приборов зависит от образа жизни семьи, ее состава и вкусов. Если все члены семьи придерживаются здорового питания и готовы есть блюда на пару каждый день, то пароварка – отличный выбор (дешево и практично). Если же отказ от плиты осознанный, а вкусы разнообразны, то лучше выбрать мультиварку и освоить ее возможности.

Функциональный фактор. Изобилие техники на кухне в кулинарных шоу впечатляет. Но не спешите в магазин. Сначала оцените, есть ли место для этих устройств, и нужны ли они вам вообще. Возможно, взвесив пользу и неудобства от этих приборов, вы решите отложить покупку. Но если решение принято, стоит изучить их достоинства и недостатки.

В чем разница между мультиваркой и пароваркой?

Цена. Пароварка среднего класса стоит около 2000 рублей, столько же стоят простые модели мультиварок. Цены на мультиварки могут быть любыми, но дорогая модель не всегда принесет больше радости.

Технология приготовления. Пароварка готовит на пару. Стандартный набор функций: приготовление на пару, разморозка, подогрев. Некоторые модели могут измельчать продукты. Несколько поддонов позволяют готовить несколько блюд одновременно. Мультиварка (тушение, плов, выпечка) позволяет готовить разнообразные блюда: варить, жарить, парить, тушить. Она включает в себя функции пароварки.

Объем и разнообразие блюд. Преимущество пароварки – возможность одновременного приготовления нескольких полезных блюд, не смешивая вкусы и запахи. Мультиварка – это обычная кастрюля на 2,5 – 4,5 литра, в которой что-то готовится. Но это может быть тушеная говядина, суп, плов и другая привычная еда. В обоих случаях нужно подготовить продукты, как при обычной готовке. Результат автоматических программ может не оправдать ожидания.