Как божественно приготовить на пару початок кукурузки.

Нам понадобится несколько початков свежей кукурузы. Пароварка или её заменитель. Соль, мало по вкусу.
1. Подготовка кукурузы.
Первым делом, очистите початки кукурузы от листьев и волокон. Промойте кукурузу под холодной водой, чтобы удалить остатки грязи.
2. Подготовка пароварки.
Берём пароварку, наливаем воду, включаем нагрев.
Если у вас нет пароварки, не беда! Можно использовать кастрюлю с крышкой и простой дуршлаг или сито.
3. Размещение кукурузы.
Положите початки кукурузы в корзину для пароварки или сито. Убедитесь, что они не касаются воды. Это важно, чтобы кукуруза готовилась на пару, а не варилась.
.Приготовление
Накройте крышкой и доведите воду до кипения. Готовьте кукурузу на пару около 15-20 минут, пока зерна не станут ярко-желтыми и мягкими. Можно проколоть зёрна вилкой – если они мягкие, значит, кукуруза готова.
5. Подача.
Подавайте кукурузу горячей, но не обжигающей. По желанию, можно добавить немного соли и масла. Особенно хорошо сливочное масло.