Как отмыть даже самый застарелый нагар.

Мытье и чистка сковородки - не самый приятный процесс. К счастью, я знаю несколько хитростей, благодаря которым могу отмыть даже очень грязную сковородку. Меня не пугают ни многолетний слой грязи, ни покрытие посуды. Кстати, все мои способы - щадящие, я использую только натуральные средства чистки. Делюсь информацией.

Подготовка.

Я очень рекомендую перед чисткой замочить сковородку в теплой воде. Можно добавить туда пару капель моющей жидкости для посуды. Вода размягчит нагар и грязь, моющее растворит жир - будет гораздо легче очищать сковородку.
Пока изделие замачивается, надеваем перчатки, готовим губки и тряпочки. Через полчаса можно приступать.

Мой любимый способ.

Подойдет, если дома есть большая емкость из алюминия или металла - в общем, любой таз, который можно ставить на плиту. Сначала заливаем воду, к ней добавляем пачку соды и стакан жидкого хозяйственного мыла. Ставим на огонь, дожидаемся, пока наша смесь закипит, и опускаем в нее сковороду.

Теперь оставляем посуду на час. Пусть варится на среднем огне. Возвращаемся на кухню и достаем из емкости с черной, грязной водой нашу сковороду: весь нагар отошел, грязь размякла и отвалилась от стенок. Осталось просто ополоснуть - и готово!

Хорошо, если у сковородки съемная ручка. Тогда ее можно также поварить.

Этот способ я люблю за то, что от меня не требуется никаких усилий: ни тереть, ни чистить. Просто прокипятила - и готово. В крайнем случае сковырнем жирный слой нагара, чтобы он отпал.

Сода и уксус.

Эти кухонные помощники у меня есть всегда. Берем соду, посыпаем грязные места - удобно очищать таким методом дно сковородки. Теперь поливаем присыпанные участки уксусом - подойдет обычный столовый. Сода немедленно начинает пениться и шипеть - так и должно быть. Оставляем все это на минимум полчаса - пусть нагар размягчится и начнет отваливаться от стенок.

Возвращаемся и просто счищаем всю грязь - после реакции соды и уксуса это легко.
Вот такие простые, бюджетные и очень эффективные методы для чистой сковороды.