Как отварить картофель быстрее: 2 стоящих совета.

Вареный картофель обладает полезными свойствами, питательностью и приятным вкусом.

Хорошая совместимость с мясом и соусами, объясняет его популярность, но длительное время приготовления - его недостаток.

Хорошо, если картофель сварится за 25-30 минут. Иногда приходится ждать гораздо дольше.

Картофель в этом плане уступает макаронам, которые готовятся за 8-10 минут или даже быстрее.

Однако опытные гурманы нашли несколько простых способов ускорить варку картофеля.

Следуя этим простым советам, вы сможете поставить тарелку с картофелем на обеденный стол гораздо быстрее.

Совет №1: кипяток вместо холодной воды.
Обычно картофель помещают в кастрюлю и заливают холодной водой из-под крана.

Однако такая вода имеет низкую температуру и долго нагревается до кипения.

Вы можете воспользоваться кипятком, чтобы ускорить процесс приготовления картофеля.

Совет №2: добавление сливочного масла.
Как только вода в кастрюле закипит, добавьте небольшой кусочек сливочного масла.

Масло быстро растает в кипящей воде, создавая защитный слой.

Этот слой позволит картофелю готовиться быстрее, чем обычно.

Таким образом, картофель будет приготовлен с использованием сливочного масла, что поможет ускорить процесс приготовления и сохранить его вкус и питательность.