Не бойся экспериментов: 10 рецептов коктейлей с шампанским!

Шампанский коктейль
Входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).
На кубик сахара капнуть биттер Ангостура и положить его в 90 мл охлажденного шампанского. Добавить 10 мл коньяка.
Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.
Мимоза
В равных пропорциях аккуратно смешать в бокале апельсиновый фреш (или сок) и шампанское.
Бокал можно украсить цедрой апельсина.
Французский 75
Как и предыдущие два, рецепт также является признанным барменами со всего мира.
В шейкере смешать 30 мл джина, 15 мл лимонного сока и пару капель сахарного сиропа (или просто сахара). Перелить содержимое из шейкера в бокал и залить сверху 60 мл шампанского.
Пунш с шампанским
В большую посуду для пунша положить 0,5 кг мороженного и сверху вылить по 1 л охлажденного апельсинового сока и лимонада. В последнюю очередь добавить 0,75 л охлажденного шампанского и аккуратно перемешать, получив небольшую пенку на поверхности.
American Glory (Американская Слава)
В бокал, на треть заполненный колотый льдом, добавить 20 мл гранатового сиропа Гренадин, 40 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока. Сверху залить шампанским.
Украсить бокал долькой апельсина.
Кир Рояль
В тонкий бокал налить по чайной ложке малинового и вишневого ликеров. Покрутить бокал так, чтобы стенки покрылись ликером. Аккуратно, не перемешивая, налить 100 мл шампанского.
Беллини
В пропорции 30/70 налить в бокал персиковый сок и шампанское.
Liquid Cocaine (Жидкий Кокаин)
В бокале смешать водку, шампанское и Red Bull. В какой пропорции – зависит от вашего настроения.
Голубая птица
45 мл ликера Blue Curacao и 140 мл охлажденного шампанского налить в бокал. Пить и постепенно перемешивать напиток нужно с помощью соломинки.
Золотой Бархат
В широком бокале смешать по 100 мл светлого пива и шампанского и 25 миллилитров ананасового сока.