Куриные тефтели

Друзья, сегодня представляю вашему вниманию отличный кулинарный рецепт очень вкусного мясного блюда из курицы «куриные тефтели». Для этого блюда используются обычные и доступные всем продукты, поэтому это блюдо является очень простым в приготовлении, и вы с лёгкостью сможете приготовить его в обычных домашних условиях. Теперь рассмотрим, как приготовить куриные тефтели…
Ингредиенты для блюда куриные тефтели:
Куриное филе – 500 гр.
Луковица – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки – 200 мл
Сыр (твёрдый) – 150 гр.
Как приготовить куриные тефтели:
Для начала, слегка отбиваем и мелко нарезаем куриное филе.
Затем мелко шинкуем и добавляем лук. После этого солим, посыпаем перцем, добавляем взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешиваем.
Следующим шагом смазываем жирными сливками форму для запекания. Из приготовленного фарша формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму. Запекать необходимо в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Теперь нам нужно приготовить соус. Для этого сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем в него чеснок и смешиваем со сливками.
Для завершения, достаём форму с запекаемыми шариками из духовки, поливаем приготовленным соусом каждый шарик и снова ставим в духовку еще минут на 15-20.
Вот теперь куриные тефтели готовы!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!