Оладьи, соус и мороженое… из бананов!

Наступило лето! Мы с удовольствием готовим фруктовые пироги и оладьи, блюда из овощей. А кто из вас пробовал банановые оладьи или мороженое из банана? Бананы - очень вкусный продукт, в нем столько полезных для организма витаминов, микроэлементов, есть клетчатка и натуральные сахара, благодаря которым чувство голода исчезает на достаточно длительное время. С помощью банановой диеты можно потерять несколько килограммов в неделю. Предлагаю несколько рецептов:
Оладьи из бананов
Берем 2-3 мягких банана (можно растереть их), добавляем 2 яйца, 1 стакан кефира или простокваши, пол чайной ложки гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпаем столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарим на среднем огне, прикрывая вначале сковороду крышкой с двух сторон.
Можно к оладьям приготовить банановый соус: растереть банан со сметаной и добавить жидкий мед.
Бананы в шоколадном соусе
Мой личный рецепт:
Беру 2-3 банана, режу его на кусочки одинаковые 1,5-2 сантиметра. Кипячу молоко, добавляю по вкусу сахар, помешиваю смесь на медленном огне, добавляю 50-100 г шоколада (в зависимости от количества бананов). Когда шоколад расплавится, смесь станет однородной, снимаю с огня, кладу в этот соус бананы, накрываю крышкой, охлаждаю и ставлю все в холодильник. Получается очень вкусное лакомство.
Мороженое банановое
Разрезать очищенные бананы, вставить палочки/шпажки и положить бананы на тарелке в морозильную камеру часа на 3. Достаем наше мороженое из холодильника. Мороженое готово. Очень вкусно!