Карелия — край удивительной природы: прозрачные озёра, шумные водопады, хвойные леса, в которых витает аромат свежей хвои. Именно эта чистота и природная гармония вдохновили нас на создание пельмешек с особым рецептом

Интересный факт: в традициях Карелии издавна ценили блюда из рыбы и говядины, а вот свинина встречалась редко. Всё потому, что климат региона и уклад жизни делали содержание свиней затруднительным. Поэтому пельмени здесь готовили без свинины — только из говядины или рыбы, что стало частью местной гастрономической культуры

Так и закрепилась традиция — чистый вкус говядины, лёгкий и универсальный для всех

Со временем пельмени стали не просто ужином, а настоящим символом уюта и силы. Их замораживали на зиму, брали в дорогу, на охоту или в лес. Достаточно было бросить горсть пельмешек в котелок — и через несколько минут горячая еда согревала всех у костра.

Сегодня мы бережно сохраняем эту традицию.
Наши пельмени «Карелия» готовятся строго по ГОСТу:
только говядина — без жил, хрящей и компромиссов;
тонкое, нежное тесто, которое подчёркивает вкус начинки;
чистый, насыщенный вкус, понятный каждому, кто ценит простоту и заботу о близких.

На фото — не только природа Карелии, но и тот самый дух Скандинавского края, который мы вложили в каждую пельмешку

И да, акция на блинчики активно продолжается! Чтобы не пропустить выгодные предложения, напишите «+» в сообщения сообщества
vk.me/dobriygod