Спагетти по праву является любимым блюдом очень многих. А спагетти, как известно, любит соус. Предлагаю вариант очень вкусного, сытного, но, вместе с тем, очень простого в приготовлении соуса для спагетти из фарша и грибов. Такой соус вряд ли останется незамеченным и ваши домочадцы его оценят по достоинству. Такой соус и готовить и есть - ну просто одно удовольствие :) Продукты: 100 гр мясного фарша 100 гр свежих грибов (можно шампиньонов) 2 столовые ложки томат-пасты (можно кетчуп) 2-3 зубчика чеснока (по вкусу, можно и больше) перец черный Приготовление 1. Подготовить грибы: порезать (крупно или мелко - по вкусу) или можно и сделать грибной фарш. 2. Мясной Фарш выложить в кастрюлю и слегка притушить (без воды) минут 10-15 постоянно помешивая 3. Потом сразу добавить к мясному фаршу грибы, перемешать и тушить вместе еще минут 5. 4. После добавить томатный соус (или кетчуп), перемешать и снова тушить минут 5. 5. Добавить чеснок и перец и снова протушить минут 5. 6. Подавать к спагетти горячим Если вам понравился рецепт - поделитесь им со своими друзьями :) ==========================================================

==========================================================

#✔Соусы #рецепты