2. Новогодний рецепт глинтвейна Этот старинный слабоалкогольный горячий напиток почему-то создает новогоднюю романтическую атмосферу уже при звуке его названия, а в дружеской компании к нему всегда горячо и относятся, особенно те, кто только что с мороза пожаловали к вашему столу. Ингредиенты: вино сухое красное — 750 миллилитров; сахар коричневый — 60 граммов; корица — 2 палочки; гвоздика — 3 зерна; перец душистый — 5 горошин; лимон — 1/4 часть. Все ингредиенты вылить в подходящую нержавеющую емкость и при постоянном помешивании на сильном огне довести до кипения, огонь ослабить и при периодическом помешивании варить в течение 20-25 минут. Подают такое этот новогодний напиток в горячем виде, а в какое мере горячим его пить, каждый установит для себя сам.

3. Новогодний рецепт вишневого крюшона Как вариант очень нарядного на вид и приятного на вкус слабоалкогольного новогоднего напитка вишневый крюшон тоже найдет своего любителя в этот вечер. К тому же, делается он быстро и просто при наличии необходимых ингредиентов. Ингредиенты: сок вишневый натуральный — 500 миллилитров; вино сухое красное — 750 миллилитров; шампанское — 750 миллилитров; коньяк — 40 миллилитров; сахар — 20 граммов; вишня — 1 килограмм. Вишневый крюшон по новогоднему рецепту делается так: Все указанные ингредиенты смешиваются в большой и глубокой вазе или в кастрюле из нержавеющей стали до полной однородности. Вишню можно раскладывать по бокалам уже после того, как разлить готовый вишневый крюшон. Не помешают и заготовленные заранее кубики льда.