Мы часто заготавливаем на зиму консервированную заправку для борща.

Хотя по прямому назначению, добавляя ее в украинский борщ, практически не используем, потому, что она получается такая вкусная и ароматная, что вполне подходит в качестве приправы к овощным рагу или к рису. А также заправку для борща можно использовать, как самостоятельное блюдо.
Заправка для борща на зиму консервированная
Готовить заправку для борща довольно просто, главное – измельчить все ингредиенты. А самое главное достоинство заправки – полное отсутствие уксуса. Ведь много людей не употребляют в пищу продукты, приготовленные с использованием уксуса. Мы, кстати, тоже стараемся не делать заготовки с уксусом.