Лаваш с сулугуни и зеленью

4 тонких лаваша
300 г сулугуни
1 большой пучок укропа
150 г сметаны
1 Сулугуни натереть на крупной терке. Укроп вымыть и мелко порубить.
2Лист лаваша смазать 1/4 сметаны, посыпать 1/4 тертого сыра и рубленного укропа.
3Сложить конвертиком. Так приготовить еще 3 конвертика. Выложить конвертики на решетку и готовить над раскаленными углями по 2 мин с каждой стороны. Можно приготовить на сковороде. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.