Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 500 грамм Яйцо куриное — 4 штуки Маслины без косточек — 14-16 штук Чипсы картофельные крупные — 100 грамм Сыр (например, российский) — 100 грамм Маринованные шампиньоны — 200 грамм Домашний майонез — 50 грамм Соль — по вкусу Приготовление: Для салата в виде подсолнуха с чипсами подготовьте куриное филе. Налейте холодную воду в небольшую кастрюлю, посолите, положите туда куриную грудку, доведите до кипения и варите в течение получаса. Кстати, можно взять копченую куриную грудку – это ускорит и упростит процесс приготовления. Яйца сварите вкрутую. Готовую куриную грудку остудите, нарежьте соломкой. Натрите сыр на мелкой терке. Шампиньоны порежьте пополам. Черные маслины порежьте на 2 части – из них мы будем делать «семечки» подсолнуха. Яйца почистите, отделите желтки от белков и натрите на терке (по отдельности). Ингредиенты готовы – время формировать слоеный салат! Первым слоем уложите куриное филе, смажьте майонезом. Вторым слоем выложите маринованные грибы и также слегка смажьте майонезом. Далее – слой тертого сыра с белками. И немного майонеза. В качестве последнего слоя посыпьте салат желтками. Украсьте половинками маслин. Чтобы придать блюду сходство с подсолнухом, выложите чипсы в форме лепестков. Лучше брать крупные картофельные чипсы в жестяной банке – они лучше держат форму, не ломаются и выглядят ровно. Вкусный салат «Подсолнух» готов! Поставьте его в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои хорошо пропитались, и блюдо стало еще более вкусным. Приятного вам аппетита! #КулинарныеРецепты