СПИРАЛЬКИ С КАПУСТОЙ БРОККОЛИ🔆

Ингредиенты:
⚜Макаронные изделия « Спиральки» Добродея - 400г
⚜Мука 1 сорт «Добродея» – 3 столовые ложки
⚜Куриная грудка без костей и кожи – 400 гр.
⚜Брокколи –400 гр.
⚜Чеснок – 2 зубчика
⚜Лимонная цедра – 1 ст. ложка
⚜Лимонный сок – 2 ст. ложки
⚜Сливочное масло – 1 ст. ложка
⚜Сливочный сыр – 100 гр.
⚜Жирные сливки – 3 ст. ложки
⚜Пармезан – 50 гр.+по вкусу для подачи
⚜Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
⚜Поставить кастрюлю с питьевой водой 2 л. на плиту. Добавить 1/3 столовой ложки соли. Довести воду до кипения. Высыпать 400г макарон «Спиральки » в кипящую воду .
⚜Варить на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая. За 5 минут до окончания варки добавить брокколи, разделенное на мелкие соцветия. Откинуть готовые макаронные изделия «Спиральки» и капусту брокколи на дуршлаг дать стечь воде.
Отварить куриные грудки до готовности.
⚜В глубокой сковороде с толстым дном на медленном огне растопить масло. Добавить мелко порубленный чеснок и муку и готовить в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Продолжать помешивать, влить молоко тонкой струйкой и готовить до загустения.
⚜Добавить сливочный сыр и пармезан, размешать до частичного растворения сыра. Влить сливки и приправить солью и перцем. Добавить лимонную цедру и сок.
Перемешать спиральки, брокколи, соус и порезанные на мелкие кусочки куриную груду. Подавать с тертым пармезаном.
Приятного аппетита!😊
#Добродея #Добродея_рецепты