Белки — существа лесные, они имеют удлинённое тело с пушистым длинным хвостом, уши длинные, цвет темно-бурый с белым брюшком, иногда серый (особенно зимой).

Белка является источником ценного меха.
Одной из широко известных отличительных особенностей многих белок является их способность запасать на зиму орехи.
Некоторые виды белок закапывают их в землю, другие - прячут в дуплах
деревьев. Как полагают учёные, плохая память некоторых видов белок, в
частности серой, помогает сохранять леса, так как они закапывают орехи в
землю и забывают про них, а из проросших семян появляются новые деревья. Так белки помогают природе не погибнуть.
Белки не способны усваивать клетчатку, и поэтому в основном питаются растительностью, богатой белками, углеводами и жирами.
Самым тяжёлым временем для белок является ранняя весна, когда зарытые
семена начинают прорастать и более не могут служить в качестве пищи, а
новые ещё не поспели. В этот период белки питаются почками деревьев. Несмотря на широко распространённое мнение, белки всеядны: кроме орехов, семян, плодов, грибов и зелёной растительности они также употребляют в пищу насекомых, яйца и даже небольших птиц, млекопитающих и лягушек. Очень часто эта пища заменяет белкам орехи в тропических странах.
Иногда белки считаются вредителями, так как могут грызть всё что можно и нельзя; их зубы всегда острые и постепенно стачиваются.
Белок можно приручить для кормления с рук. Поскольку они приспособлены
прятать излишки еды, они будут брать у вас столько, сколько вы будете
предлагать. Если человек начинает прикармливать белку, она вернётся к
нему через день за новой порцией. Белки, живущие в парках и садах в
черте города, давно усвоили, что человек является источником
продовольствия.