Предыдущая публикация
Кабачков много!
Очень много…И всё растут и растут…
Вкуснее чем из заморозки!
Молодые кабачки моем, нарезаем кружочками и заполняем стерилизованные литровые банки.
Добавляем 2 (неполные) ст л уксуса и 1 ч л соли, заливаем холодной водой, прикрываем чистой крышкой и ставим стерилизовать на 10-12 минут.
Переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся при комнатной температуре.
Кабачки зимой можно пожарить как свежие - достать, промокнуть в бумажном полотенце, обвалять кружочки в муке и жарить как свежие.
Или использовать в другие блюда- в омлете, в рагу и др…
Молодые кабачки моем, нарезаем кружочками и заполняем стерилизованные литровые банки.
Добавляем 2 (неполные) ст л уксуса и 1 ч л соли, заливаем холодной водой, прикрываем чистой крышкой и ставим стерилизовать на 10-12 минут.
Переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся при комнатной температуре.
Кабачки зимой можно пожарить как свежие - достать, промокнуть в бумажном полотенце, обвалять кружочки в муке и жарить как свежие.
Или использовать в другие блюда- в омлете, в рагу и др…
Рецепт из Кухни наизнанку
Следующая публикация
Комментарии 28
Девушка с соусом промелькнула и пропала
.гарнир рис,греча,макароны.
Варите разные овощи на воде и ешьте сколько хотите…
А сажать с каждым разом всё больше будите. На себе проверено
Овощей всегда много ем. Люблю яблоки, но старые все деревья убрала, посадила молодые низкорослые. Пока яблок, как говорится, кот наплакал.
В этом году я уже меньше овощей посадила. Так что в следующем точно ещё меньше.
Уберешь овощи, посадишь цветы, а за ними не меньший уход. Поэтому деревья подсаживаю. Хочу ещё грушу, пока они у меня не очень хотят расти.
Из неё готовила всё - и каши и супы и запекала. Она очень сочная с тонкой кожицей.