Здоровая листва - это питание для растений! На кусту должно быть не менее 12 листьев. Я начинаю удалять постепенно, не причиняя стресс, ещё на этапе рассады. Сначала семядольные, когда растение окрепло, потом за неделю до высадки в грунт пару листьев, чтобы ранки затянулись. При посадке, если касаются почвы можно лист укоротить. Через две недели после посадки, если лист пожелтел от солнечного ожога. А дальше только тогда, когда появится завязь на первой кисти. И то по одному листу в неделю. Когда плоды достигли своего размера, удаляю все листья под первой кистью. Это позволяет нижнюю часть кустов обдувать ветерком, спасая от влажности. Так же поступаю со следующей кистью. Во второй половине августа, когда помидорки налились в третьей и четвёртой кисти, особенно при угрозе заболеваний, прищипываю точку роста и удаляю всю листву, оставляя верхние две пары. Этот приём позволяет быстро созреть ( покраснеть) весь урожай.