Жареный лаваш с колбасой и сыром

Ингредиенты:
- Лаваш (обычный или армянский)
- Колбаса (выберите любую, которая нравится вам)
- Сыр (лучше всего использовать твердый сыр, такой как чеддер или гауда)
- Майонез (опционально)
- Зелень (петрушка, укроп или базилик для украшения)
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте колбасу тонкими кружочками и натрите сыр на терке.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Если вы используете армянский лаваш, предварительно его разрежьте на несколько кусков.
3. Положите лаваш на сковороду и обжарьте его с одной стороны до золотистого цвета. Затем переверните лаваш и обжарьте другую сторону.
4. Когда лаваш обжарен с обеих сторон, снимите его с огня и положите на тарелку.
5. На обжаренный лаваш выложите кружочки колбасы и равномерно распределите их по поверхности.
6. Посыпьте нарезанным сыром сверху колбасы. Если хотите, добавьте немного майонеза для дополнительного вкуса.
7. Поставьте тарелку с лавашем под гриль на несколько минут, пока сыр не растает и не станет золотистым.
8. После того, как сыр растает, выключите гриль и достаньте лаваш с колбасой и сыром.
9. Посыпьте свежей зеленью (петрушкой, укропом или базиликом) для украшения.
Подавайте жареный лаваш с колбасой и сыром горячим. Вы можете разрезать его на порционные кусочки и подать как закуску или основное блюдо.
Приятного аппетита!
© Домохозяйка