🧅Как сохранить урожай лука: народные и проверенные временем способы.

⠀
Для длительного хранения (до января-февраля) пригоден репчатый лук поздних сортов.
🌱За две недели до уборки прекращают полив.
🌱Убирать лук лучше в сухую погоду, до наступления фазы дождей. Не нужно дожидаться, когда ботва увянет и полностью пожелтеет - будет лучше, если лук доспеет в косах.
🌱Выкапывать лук нужно осторожно, стараясь не повредить донце и кроющие чешуи.
🌱Перед закладкой на хранение лук перебирают, подсушивают, обрезают перья на высоте 4 см.
🌱Досушивают при температуре +24...+26°C в течение 10-15 дней, не забывая ворошить и переворачивать .
⠀
❓В каком виде лучше хранить Лук:
Довольно часто лук хранят в мешках или сетках. Но гораздо практичнее хранить лук в связанных из него косах. Есть несколько причин сплести луковую косу:
✅Луковая коса – это лучший способ хранения лука. Каждая луковка хорошо проветривается и по минимуму соприкасается с соседними, поэтому не возникает проблем, свойственных для хранения – деформации, гниения. ✅Из луковой косы удобно брать луковицы нужного размера и в нужном количестве – ведь урожай весь на виду.
✅Луковая коса – это довольно декоративно. Если ваша кухня или прихожая выдержаны в стиле кантри, то луковая коса будет смотреться как предмет декора.
Как плести косу из лука смотрите в карусели📸➡️
⠀
❓Где хранить лук:
✅В квартире. Хранить лук дома можно, и лучше всего ему подойдёт сухое темное и проветриваемое место.
✅Чердак - подходящее место для хранения лука, если там температура колеблется в пределах -3...+2°С. Там его можно рассыпать на газетку на полу, положить в невысокие ящики, корзины, подвесить пучки на растянутые веревки.
✅В подвале:
В подвале для лука слишком сыро, но если нет другого варианта, нужно расставить ведра со стружкой или известью, чтобы они впитывали влагу.
⠀
А вы храните лук дома?🏡