Кофе по-армянски

2 ч.л. кофе. 1 кусок сахара. 3 капли армянского коньяка любой выдержки, но лучше «Ереван». 3 капли спирта. 100 мл воды.
кофе - 2 ч.л.
сахар - 1 кусок
коньяк армянский - 3 капли
спирт - 3 капли
вода - 100 мл
Приготовить крепкий черный кофе без сахара. Разлить по чашкам.
В чайную ложку положить кусок сахара. Облить его коньяком или спиртом. Поджечь, когда пламя погаснет, жженый сахар влить в чашки с кофе и перемешать.