Как вырастить лук на подоконнике

Заядлым дачникам сложно без огорода, поэтому зимние месяцы для них — настоящее испытание. Но выращивать овощи можно и дома. И самый простой вариант — посадить лук на зелень на подоконнике
Впрочем, луковицу в баночку ставили практически все. Но помимо перьев репчатого лука дома можно вырастить и другие виды.
Какие сорта выбирать
Существует несколько видов лука, которые дают съедобную зелень.
Репчатый. Его обычно выращивают ради луковиц, однако и зелень у него тоже используется в пищу – многие срывали на огороде перышки и добавляли в салаты и супы.
Дома можно посадить любой сорт, однако у большинства из них образуется очень мало перьев. Но у некоторых в луковицах заложено гораздо больше почек. В профессиональных хозяйствах, где выращивают лук на зелень, чаще всего сажают 3 сорта:
Каратальский – он чемпион по количеству почек в луковице. А следовательно и зелени дает очень много;
Ростовский местный – этот сорт занимает второе место: почек у него три или чуть больше, но зелень очень мясистая, и если посадить луковицу больше 5 см в диаметре, можно собрать неплохой урожай;
Штутгартер Ризен – в нем так же 3 или чуть больше почек, но зелени нарастает много.
#совет