Шампиньоны на мангале (шашлык из шампиньонов).

_____________________________________________
Мой маринад для грибочков. Очень вкусно!
Ингредиенты:
✴ Шампиньоны 800 гр
✴ Оливковое масло 5 ст.л
✴ Соевый соус 4 ст.л
✴ Зеленый лук 3 шт
✴ Горчица 1 ч.л
✴ Чеснок 4 зубчика
✴ Хмели-сунели 1 ч.л
✴ Мята - 2 веточки
✴ Перец, соль
Грибы промываем и обсушиваем. выкладываем в емкость, в которой будем мариновать. В миске смешиваем соевый соус, оливковое масло, горчицу, хмели-сунели, чеснок (через пресс), черный молотый перец. Можно добавить соли по вкусу. Выливаем смесь на грибы. Выкладываем мелко порезанный зеленый лук и мяту и перемешиваем руками, аккуратно, стараясь не повредить грибочки. Все. Оставляем мариноваться на пару часиков. Жарим как умеем :)
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЙ рецепт: http://dizzyworld.ru/shampinony-na-mangale