Окруженные красивыми лесными пейзажами, мы находим эти алые ягодные огоньки, сокрытые в траве и симпатично выглядывающие из-за листьев. В непредсказуемые летние дни, когда идёт не так много дождя, земляники становится особенно много. Невозможно пройти мимо этой удивительной ягоды и остаться равнодушным: она притягивает к себе взгляды каждого, кто проходит мимо.

Как заветная загадка гласит: «Стоит Егорка в красной ермолке, кто ни пройдет, всяк поклон подает». Каждый из нас знает, как же сладка эта великолепная ягода!
Земляника с её нежными цветками и сложными листьями известна своим целебным и питательным воздействием на организм. Её с давних времён называли «Божьим даром», поскольку она щедро подарена нам природой. В старину говорили: «Ешь, пока «Божьего дара» век».

Наши предки знали: собери ягоды, пусть дети насладятся ими, не шалят при сборе и сделают запасы на зиму. А зимой горсть ягоды, да еще в виде варенья — будет настоящей находкой, чтобы укрепить здоровье детей. Советы были простыми: не рви слишком много, уважай эту ягоду и все ее части — от плодов до листьев и корешков
.
История земляники: от древности до наших дней

Земляника обладает долгой и интересной историей, уходящей в глубь веков. Возможно, именно она была одной из первых ягод, которые попробовал наш предок, наслаждаясь её изумительным вкусом. Древние люди не могли пройти мимо такой чудесной ягоды: яркий цвет и волшебный аромат сразу привлекали внимание. Ученые находят её ископаемые остатки в отложениях, относящихся ко времени верхнего мелового периода, что делает её одним из старейших растений на нашей планете.
Древние греки и римляне также знали и ценили землянику. Она впервые была документально упомянута на рубеже II-I вв. до н.э. В своих трудах великие ученые, такие как Гиппократ и другие, отмечали ее полезные качества, а поэты, включая Вергилия и Овидия, воспевали её красоту и изысканный вкус. Ягода так полюбилась римлянам и грекам, что за неё готовы были платить немалые суммы.

Культивирование земляники в Европе началось значительно позже, чем в других странах, и первую попытку сделать это предприняли в древней Персии. В Европе её начали выращивать только в XIV веке, объясняя это изобилием дикой земляники, которую собирали с охотой. Со временем, когда леса начали вырубаться и расстояние от городов увеличивалось, потребность в её разведении стала очевидной.

Первоначально сеять дикие формы земляники начали во Франции в XIV веке, потом — в Англии, а затем в других странах Европы. Даже в садах королей эту ягоду вырастили, и некоторые документы подтверждают, что в садах короля Карла V находилось около 1200 кустов земляники.
Теперь, спустя много лет, я и моя семья с удовольствием собираем эти дары природы в родных лесах.
Приготовленный нами чай с дорогими сердцу земляничными ягодами и листьями стал не только поводом порадовать себя и друзей, но и делом всей нашей жизни.
Полезные свойства земляники и её листьев

Земляника — это не просто лакомство, но и настоящий целебный дар. Ягоды эти полны витаминов и минералов, среди которых витамины A, C, E и различные микроэлементы, такие как магний и железо. Эти полезные вещества помогают укрепить иммунную систему и улучшить здоровье в целом.Лекарственные свойства земляники

Земляника — одна из самых востребованных целебных ягод в нашей флоре. Она по праву занимает свои позиции в народной медицине и ее полезные свойства давно известны. Помощь этой ягоды была отмечена за много веков до нашей эры. Древние греки и римляне ценили её, и в старинных русских травниках были описаны способы применения земляники для борьбы с различными недугами. Она упоминалась и в различных заговорах, например, от зубной боли.

Первые упоминания о целебных свойствах земляники относятся к древнеримскому писателю Апулею. Родившаяся в различных культурах, эта ягода благодаря своим особенностям повсеместно использовалась и в Средние века. Она не только улучшает аппетит и пищеварение, но и, согласно свидетельствам врачей того времени, могла излечивать даже более серьёзные заболевания.

Старинные травники хорошо описывают целебные свойства земляники: «Лечит от страданий сердца, дает радость и улучшает настроение». Упоминания о землянике можно найти даже в тибетских трактатах, где её называли «царицей» растительного мира. Например, в одном из русских лечебников описывается, что отвар из ягод усиливает любовь, очищает кровь и способствует здоровью.
Фармакологическое действие

Показания активного вещества ЗЕМЛЯНИКИ ЯГОДЫРежим дозирования
Внутрь, в виде настоя и отвара; при гиповитаминозе С - 400 мл/сут (суточная потребность в аскорбиновой кислоте в зимний период); при склонности к кровотечениям - по 30 мл 3-4 раза/сут.
Наружно применяют в виде примочек, компрессов, ванночек и аппликаций.
Побочное действие
Возможно: аллергические реакции.
Противопоказания к применению
Болезнь Шенлейна-Геноха, повышенная чувствительность к растительному средству.