Панакота – простий десерт для дітей

Діти, як правило, просять чогось солодкого - торт або десерт. Але пекти торти, печиво, пироги не завжди є бажання і час, тому пропонуємо вам урізноманітнити дитяче меню простим не затратним в часі десертом і догодити дітям за допомогою панакоти. Діти завжди в захваті від панакоти, за смаком вона нагадує морозиво або цукерки «пташине молоко».
Панакота також стане в нагоді для тих дітей, які не дуже люблять молоко, панакота обов'язково припаде їм до смаку. Порадуйте дітлахів цим смачним та корисним десертом.
Рецепт приготування панакоти для дітейВода – 3 ст. л.Желатин – 2,5 ч.л.Молоко – 1 стаканВершки – 1,5 стаканаЦукрова пудра – 0,5 стаканаВанілін (стручок ванілі)Почнемо з желатину. Заливаємо желатин водою і залишаємо, щоб набухав. У каструлю вливаємо молоко, вершки, цукрову пудру, ванілін (або стручок ванілі розрізаний навпіл). Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння.Знімаємо каструлю з вогню, витягуємо ванільний стручок, додаємо желатин та добре розмішуємо до повного розчинення.Беремо формочки (підійдуть форми для кеків, невеликі склянки) та розливаємо суміш (змащувати нічим не потрібно). Як охолоне, ставимо в холодильник до застигання. Це станеться приблизно за 4 години, але краще щоб панакота постояла в холоді ніч.Коли наша панакота застигне, наливаємо в піалу гарячої води, опускаємо в неї формочку з панакотою на кілька секунд і перевертаємо десерт на тарілку.Залишилося прикрасити. Традиційно панакоту подають з ягідним соусом і прикрашають ягідками малини, чорниці або полуниці. Також оригінально на панакоті дивитиметься листочок м’яти.Десерт готовий! Смачного!