Если компания друзей поет в караоке, а официанты приносят суши и саке — значит, вы пришли в японский ресторан.

Рассказываем, где в Москве поесть блюда этой кухни.
Shiba
В переводе с одного из японских диалектов название ресторана означает «маленькое местечко». Обстановка здесь и правда уютная — пространство рассчитано всего на несколько десятков гостей, и почти из любой точки зала можно наблюдать за работой открытого суши-бара. В меню 12 видов сашими, 13 видов суши, роллы, татаки — все со свежей рыбой и морепродуктами.
Адрес: ст. м. «Пушкинская», Большой Палашевский пер., 1/14, стр. 1
Средний чек: 2 500 ₽
Izumi
Заведение на Мясницкой разделено на три зоны: сам ресторан с японским садом, идзакая-бар и капсульное караоке. Идзакая — популярный на востоке вид баров с закусками. Тут подают не только саке, но коктейли и безалкогольные напитки. Капсульное караоке — типичный формат для Японии. В небольших комнатах можно петь компанией или одному. А в меню ресторана привычные рамены, удоны и блюда, которые раньше можно было попробовать только в стране восходящего солнца.
Адрес: ст. м. «Тургеневская», Мясницкая, 38, стр. 1
Средний чек: 1 500 ₽
Geisha Superman
Это бар в стиле киберпанка на Патриарших прудах. Интерьер такой же необычный, как и сама концепция заведения: есть гигантские красные чупа-чупсы, светящиеся цветы сакуры и голова робота-гейши в белой маске. А вот меню состоит из блюд классической японской кухни: гунканы со свежей рыбой, сашими, якитори, роллы, а также димсамы, удоны и супы. Из напитков можно попробовать авторские коктейли с японскими названиями. Но по просьбе бармены смогут приготовить и любой привычный вам коктейль.
Адрес: ст. м. «Тверская», Тверской б-р, 7
Средний чек: 2 000 ₽
Делитесь в комментариях вашими гастрономическими открытиями и любимыми блюдами восточной кухни.