🍰 Быстрый заливной пирог с тунцом 🐟

Готовится за 10 минут, исчезает за 2! Залил тесто — и в духовку. Внутри — сочный тунец, яйцо и лучок. Идеальный пирог для внезапных гостей и вечного «чего-то вкусненького». Легкий, сытный и безумно вкусный — настоящий хит для чаепития! КБЖУ на 100 г: 180 ккал / 12 г белка / 10 г жиров / 15 г углеводов.
📌 Ингредиенты (на 6-8 порций):
Сметана 20% — 300 г
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Рисовая мука — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца варёные — 4 шт. (очистить и нарезать)
Тунец в собственном соку — 1 банка (слить сок, размять вилкой)
Зелёный лук — 1 пучок (мелко нарезать)
⏱️ Время приготовления: 50 минут (включая варку яиц и выпекание)
🔥 Сложность: легко
🔥 Приготовление:
1️⃣ Сварите яйца вкрутую (10-12 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2️⃣ В миске смешайте сметану, 2 сырых яйца, соль, рисовую муку и разрыхлитель до однородного теста (без комков).
3️⃣ В форме для запекания (диаметром 20-22 см, смазанной маслом) распределите начинку: тунец, нарезанные яйца и зелёный лук.
4️⃣ Залейте всё тестом сверху.
5️⃣ Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут, пока пирог не поднимется и не подрумянится сверху. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
6️⃣ Дайте немного остыть и подавайте тёплым с чаем или салатом!
💡 Совет: Если хотите сделать пирог ароматнее, добавьте специи вроде чёрного перца или сушёных трав. Тунец можно заменить на консервированную сайру для разнообразия. Этот рецепт идеален для тех, кто следит за фигурой — используйте рисовую муку для безглютенового варианта!
Пробовали ли вы заливные пироги? Расскажите в комментариях, с чем вы любите их есть! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые быстрые рецепты и кулинарные идеи! 😊
#пирогстунецом #заливнойпирог #быстрыйрецепт #тунец #чайспирогом #вкусно #здоровоепитание #ПП #домашняякухня #легкийужин #чаепитие #ОКзож