🍖 Стейк Стриплойн от Мираторг — Проще не бывает!

🔥 По вкусу не уступает Рибаю | ⏰ 20 минут | 🎯 Сложность: нулевая
Почему Стриплойн — отличный выбор?
Мраморность дает сочность без лишнего жира
Идеальная толщина для прожарки
Доступная цена при ресторанном качестве
📋 Нам понадобится:
Стейк Стриплойн от Мираторг — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков (давим плоской стороной ножа)
Свежий розмарин — 2 веточки
Сливочное масло — 50 г
Соль крупная, перец свежемолотый
Растительное масло
💡 Лайфхаки:
Не протыкайте мясо вилкой — сок останется внутри
Используйте таймер — пережарить проще простого
Дайте "отдохнуть" — это ключ к сочности
🍽️ Подача:
Нарезаем против волокон
Поливаем соком, который выделился при отдыхе
Идеально с жареной картошкой и соусом из черного перца
🎥 Вам пригодится:
Жареная картошка: https://youtu.be/x3ZHySLTaXI Соус из черного перца: https://youtu.be/-qkg8HsG7U4 ❓Частые вопросы:
Нужен ли гриль? — Достаточно обычной сковороды
Как проверить готовность? — Легко надавите пальцем: упругость как щека — medium rare
Можно ли заменить розмарин? — Можно тимьяном или вообще без трав
Теперь вы знаете секрет идеального стейка! 🥩
👉 Не забудьте подписаться на новые рецепты!
#стейк #мираторг #стриплойн #простоевкусно