Не все дети охотно едят овощи и фрукты. Свой способ увеличить количество этих продуктов в рационе малышей предложили немецкие ученые. Они выяснили, что чем дольше семья проводит времени за столом, тем больше дети едят овощей и фруктов🥝🍎🍐🍊🥦🍆
В исследовании приняли участие 50 семей с детьми от 6 до 11 лет. По условиям эксперимента сначала родители заполнили анкету с пищевыми предпочтениями детей. Затем семьи посетили два ужина, которые им предложили ученые. Один был обычной для этих семей продолжительности, другой длился на 10 минут дольше.
Результаты исследования показали, что во время более продолжительного ужина дети съедали больше овощей и фруктов, тогда как других продуктов, например, хлеба и сыра, потребляли меньше. В неспешном ужине был и еще один положительный момент. Медленное поглощение пищи повышало чувство сытости, и дети ели меньше десертов.
Чтобы мотивировать детей есть овощи и фрукты, ученые предлагают воспользоваться и другими лайфхаками:
➡️Долгим сделать именно ужин, так как во время завтрака все спешат на работу и в школу.
➡️Установить в семье правила, предписывающие оставаться за столом в течение определенного времени.
➡️Сделать овощи и фрукты доступными на столе, например, порезать их на кусочки.
Ученые считают, что культивирование такой простой привычки есть овощи и фрукты с раннего возраста поможет решить многие проблемы общественного здравоохранения. Важно и то, что подобные ужины могут оказать существенное влияние на пищевые предпочтения детей в будущем.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев