7 семейств ароматов:

1. Цветочные – самое большое семейство ароматов, ведь практически в каждом парфюмерном творении (особенно среди ароматов для женщин) присутствуют цветочные ноты. Непосредственно к этому типу, однако, принято относить не все ароматы вообще, а лишь те, в которых цветочные ноты (один цветок или чаще букет) доминируют.
2. Цитрусовые – основаны на сочетании нот лимона, апельсина, грейпфрута, бергамота. Изначально использовались в мужской парфюмерии, затем стали использоваться и в женской.
3. Восточные – это группа теплых и чувственных ароматов. Основаны на нотах ванили, мускуса, смолы, часто дополняются ароматами экзотических цветов и специй. Парфюмерия имеет несколько тяжеловатый, густой аромат. Но нередко и сладковатый, сухой, с бальзамическими оттенками.
4. Шипровые – это семейство сочетает в себе изысканную сладость и бодрящую свежесть с легкой горечью. Аромат основан на нотах пачули, дубового мха, ладанной камеди и бергамота.
5. Древесные – эти ароматы близки к шипровым, но все-таки семейство принято выделять отдельно. Аромат основан на нотах сандала, пачули, смолы, иногда кедра и ветивера. В мужской парфюмерии присутствуют лавандовые и цитрусовые ноты.
6. Фужерные – обычно эти композиции формируются из нот розмарина, тмина, лаванды и других растений, обладающих очень интенсивным и пряным ароматом. Часто дополняются цитрусовыми и пряными нотами.
7. Кожаные – это семейство объединяет ароматы с сухими нотами, которые воспроизводят характерный запах кожи (дым, сожженное дерево, табак). Существует немного парфюмерии этого типа.