Обезжиренная сметана в домашних условиях рецепт по Дюкану — это мечта худеющей девушки, которую теперь можно приготовить дома.

Продукт, приготовленный из полностью обезжиренной основы, можно есть в неограниченный количествах, не беспокоясь о фигуре.
Для приготовления сметаны - вам потребуется:
✔ обезжиренный кефир 0,1%
Итак!
⃣Кефир просто выливается в дуршлаг, предварительно застеленный несколькими бумажными полотенцами и тремя-четырьмя слоями марли.
⃣Спустя несколько часов в посуде, в которой был установлен дуршлаг, скапливается сыворотка, а в марле остается нежнейший нежирный продукт. Готовить такую сметану можно в любых условиях и в самое удобное время, процесс занимает где-то от трех до пяти часов в зависимости от того, какой густоты нужен продукт.
Кстати, все в тех же условиях стекания сыворотки можно воспроизвести рецепт нежнейшего мягкого творога, достаточно только лишь немного «передержать» сметану, чтобы она стала намного гуще требуемой консистенции, и наслаждаться еще одним домашним продуктом.
Обезжиренная сметана — это мечта худеющей девушки, которую теперь можно приготовить дома.