Яичница в помидоре: всего 3 минуты и завтрак готово!

на 100грамм - 93.11 ккалБ/Ж/У - 8.03/5.49/2.67
Ингредиенты:
Помидор - 4 шт
Яйцо - 3 шт
Сыр - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидоры моем и срезаем с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки достаем середину. Яйца взбиваем с натертым на мелкой терке сыром. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Солим и перчим. В помидоры вливаем подготовленную смесь и прикрываем «крышечками» (верхушками помидоров). Запекаем на максимальной мощности микроволновой печи в течение 3 минут.
Приятного аппетита!