Запеканка из цветной капусты и куриного филе в мультиварке

🔸на 100грамм - 67.02 ккал🔸Б/Ж/У - 9.25/1.53/4.04🔸
Ингредиенты:
1) Цветная капуста 600 гр.,
2) Куриное филе 400 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.,
4) Яйцо 100 гр.,
5) Йогурт 0% 200 мл.,
6) Соль, перец, зелень - по вкусу.
Приготовление:
Отварить цветную капусту и куриное филе в солёной по вкусу воде. Лук порезать тонкими полукругами или четвертинками, петрушку - мелко сечём. В чашке приготовить соус: разболтать яйца, добавить йогурт, соль и перец. Выложить половину подготовленных капустных соцветий в мультиварку. Сверху положить порезанное небольшими кусочками мясо. Присыпать луком и зеленью. Всё это накрыть слоем цветной капусты и залить подготовленным соусом.
Приятного аппетита!