Суп-пюре из консервированной кукурузы

🔸на 100грамм - 75.6 ккал🔸Б/Ж/У - 2.2/4.25/7.2🔸
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная - 1 банка
Мука пшеничная - 2 ст.ложки
Масло оливковое - 4 ст.ложки
Молоко - 3 стакана (по 200мл)
Вода - 3 стакана (по 200мл)
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.
2. Отдельно слегка поджарить муку с 2 столовыми ложками масла, развести ее горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15-20 минут.
3. Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.
Приятного аппетита!