Сырно-творожный пирог😃 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Йогурт натуральный - 100 мл • Сыр - 150 г (у нас моцарелла) • Яйцо - 2 шт • Мука цельнозерновая - 50 г • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: Сыр натереть на тёрке, смешать с творогом, йогуртом, мукой, специями и 1 целым яйцом и 1 белком.

Тщательно смешать и переложить в форму ( у меня D=22 см.). Оставшийся желток смешать со столовой ложкой молока. Покрыть сверху пирог яично-молочной смесью для румяной корочки. Выпекать при 180 градусов ~40 минут. Остудить. Готово! Приятного аппетита!