5 рецептов вафель к завтраку!

1.Овсяные вафли с сыром
Ингредиенты:
Сыр натёртый на тёрке 100-120 г
Овсяные хлопья измельчённые в муку 100 г
2 яйца
Кефир 1-2,5% 150 г
Разрыхлитель 1/3 ч.л
Приготовление:
соль и травы по вкусу. Смешали. Нагрели вафельницу. Смазали вафельницу маслом.(я смазывала кунжутным). Наложили по 1,5 ст.л. Теста. Выпекаем не меньше 5 минут (эта вафельница Редмонд готовность на два прогрева, т.е 2 загранично лампочки). Если не допечь вафли, то можно открыв вафельницу получить два слепка на верхних и нижних панелях. Для тех у кого нет вафельницы. Готовим на сковороде! Так же хорошо пропекаем ,как оладьи, с одной и с другой стороны. Изумительно вкусные и безумно аппетитные вафли с тянущимся сыром готовы.
2.Сырно-творожные вафли
Ингредиенты:
1 яйцо
50 г брикетного творога 0,1%
50 г сыра 45%
40 г кукурузной муки
30 мл ряженки 2,5%
Разрыхлитель на кончике ножа
Сухой укроп(можно свежий)
Сухой чеснок
Соль
Чёрный перец
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Всё ингредиенты смешать и выпекать в вафельнице до румяности.
Вафли можно есть с любой начинкой - рыбкой, авокадо, яйцом, творожным сыром, сметаной.
Приятного аппетита!
3.Творожные вафли на завтрак!
Ингредиенты:
~ творог в брикетах 200 грамм
~ два средних яйца
~ молоко 75 грамм
~ рисовая мука 100 грамм
~ разрыхлитель теста 1/2 ч. л
~ подсластитель и ванилин по вкусу
~ щепотка соли
Приготовление:
Все компоненты смешать в блендере. Готовить в мультипекаре около 4-5 минут. Приятного аппетита!
4.Шоколадные вафли к завтраку
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Молоко 160 гр.
Творог 40 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая 3 ст.л.
Мука из пшена 2 ст.л. (Можно заменить рисовой или кукурузной)
Какао 1 ст.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Подсластитель, ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог, яйцо, молоко взбиваем блендером-измельчителем. Все остальные ингредиенты смешиваем и соединяем массы. Выпекаем в вафельнице или на сухой а/п сковороде. Подавать с ягодами и соусом мед+какао.
5.Вафли с курицей и овощами
Ингредиенты:
80 г грудки
2 яйца
60 г сыра
50 г помидора
60 г муки( у нас кукурузная +овсяная 50:50)
1/2 ч. л разрыхлителя
Петрушка
Автор рецепта:pp_ludmilka
Приготовление:
Грудку и помидор мелко порезать .
Сыр натереть на крупную терку.
Зелень мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, тесто получается густое .
Разогреть вафельницу, выложить по 1 ст л теста на панели и печь до готовности ~3-4 минуты.
Приятного аппетита !!!