Кекс в кружке 🍮☕️

⠀⠀
Ингредиенты:
1 яйцо;
Корица по вкусу;
1 ст.л овсяной муки;
1 ст.л рисовой муки;
1 ч.л какао-порошка;
1/4 ч.л разрыхлителя;
50 мл кефира/йогурта;
Подсластитель по вкусу;
Арахисовая паста по вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀⠀
Все смешать миксером, перелить в кружку и отправить в микроволновку на 3 минуты на макс. мощности. Если будете готовить с арахисовой пастой, добавьте ее отдельно в центр теста, слегка «утопив» ее. Можно использовать не кружку, а силиконовую/стеклянную форму. Берите форму пошире, так кекс быстрее пропечется, и повыше, так он не «убежит» от вас. Готовый кекс по желанию украсить арахисовой пастой и ягодками.
⠀⠀⠀
Приятного аппетита!