Сочные котлетки]
Ингредиенты:
Грудка куриная (индейки) - 300 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Луковица маленькая - 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезать крупно.
2. Прокрутить через мясорубку.
3. Посолить, перемешать.
4. Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
5. Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!