Подготовили для вас рецепт с безуглеводной лапшой Ширатаки.

Ширатаки, в отличие от обычной пасты, не содержит углеводов и калорий (0,6 угл и 9 ккал на 100 гр). Следовательно, не вредит фигуре и уровню сахара крови. Сами по себе гарниры Ширатаки не обладают каким-либо вкусом, однако они как губка впитывают в себя вкусы и ароматы других ингредиентов, соусов, приправ, добавок! На основе Ширатаки получаются невероятно вкусные, при этом диетические блюда🍲
Ингредиенты
пачка Ширатаки (200 гр лапши) = 1,2 угл (чтобы заказать безуглеводные гарниры Ширатаки, переходите по ссылке: diamarka.com/info/brands/shirataki/ )
400 гр куриного филе
150 гр репчатого лука = 15,6 угл
150 гр болгарского перца = 8 угл
150 гр томатов черри = 5,7 угл
30 гр зеленого лука = 1,4 угл
50 мл соевого соуса = 1,5 угл
50 мл лимонного сока = 1,5 угл
15 гр меда = 12,3 угл
зубчик чеснока
10 гр кунжута = 1,2 угл
_____________
Итого: 48,3 угл на все блюдо / 4,3 угл на 100 грамм (пересчитайте в своем случае)
Приготовление:
1. Нарежьте лук полукольцами, болгарский перец — крупными кубиками, томаты черри — пополам. Лук обжарьте до полуготовности, затем добавьте к нему болгарский перец. Обжаривайте овощи вместе 10 минут. Добавьте томаты, слегка подсолите овощи и готовьте еще 5 минут.
2. Куриное филе нарежьте крупным кубиком и обжарьте на сильном огне в течение буквально 7-10 минут. Такой способ термообработки позволит сохранить максимальную сочность и нежность филе.
3. Ширатаки подготовьте согласно инструкции на упаковке.
4. Соедините Ширатаки, обжаренные овощи, курицу и заправку (соевый соус + лимонный сок + мед + измельченный чеснок). Тщательно перемешайте ингредиенты.
5. Перед подачей посыпьте вок-салат измельченным зеленым луком и кунжутом.
Особенность блюда в том, что в горячем виде — это прекрасный азиатский вок, а в холодном — сытный и пикантный салат🔥
Желаем приятного аппетита🧡
#рецептdiamarka