Фрукт, который запрещают есть в общественных местах и перевозить в поездах и самолетах. А всё потому, что отвратительная вонь, исходящая от дуриана, очень быстро заполняет всё пространство и не выветривается несколько дней. Его запах напоминает ароматы чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации. Причем, чем раньше дуриан был сорван, тем сильнее запах. Как ни странно, на вкус фрукт не так и плох — он напоминает банан, манго, ананас, переспелую папайю и ваниль. Кстати, его ни в коем случае нельзя употреблять вместе с алкоголем из-за неожиданной реакции организма. Причем фрукт нельзя есть за сутки до выпивки и за сутки — после. 2. Лютефиск, Норвегия Представляет собой рыбный подтухший деликатес. Лютефиск делают из трески, которую высушивают, замачивают в щелочи, жарят, а потом запекают. В итоге получается зловонное рыбное желе. Долго оно считалось рождественским лакомством у скандинавов, но, говорят, что теперь они употребляют его всё меньше. Интересно, почему? 3. Хаукарль, Исландия Полярная акула — довольно частый улов местных рыбаков. Есть ее в свежем виде невозможно: у рыбы нет мочевыводящих путей, поэтому ее мясо пропитано мочевиной. Поэтому акулу разделывают и на 6-8 недель складывают в контейнеры с отверстиями, чтобы вытекли отравленные соки. Потом куски рыбы вялят в течение 2–4 месяцев. Говорят, вкус у мяса потом удивительный. Но запах просто ужасающий. 4. Сюрстрёмминг, Швеция Знаменитое блюдо шведской кухни, которое покорило интернет. Люди снимали на видео, как они пробуют квашеную соленую селедку. По первым кадрам всех видео понятно, что ничего хорошего от этого блюда ждать не стоит — людей начинало тошнить, как только они открывали банку с сюрстрёммингом. В самой Швеции такая рыба считается изысканным деликатесом, её даже иногда подают на банкетах. 5. Лимбургер, Бельгия Сыр с сильным запахом немытого тела. Отлично. Существовать с ним в одном пространстве невозможно — вонь просто ужасающая. При этом все, кто его пробовал, отмечают превосходный сливочный вкус. 6. Хонгео, Корея Еще один морской страшно пахнущий деликатес. У скатов нет почек и мочевого пузыря, поэтому все отходы жизнедеятельности выделяются через кожу, которая пропитывается ужасным запахом. Для приготовления хонгео скатов закапывают в землю и оставляют там до тех пор, пока они не начнут гнить, а мочевая кислота не превратится в аммиак. Когда деликатес приобретает невыносимую вонь, его нарезают на кусочки и сразу же съедают. Те, кто пробовал это неземное блюдо, говорят, что пахнет сгущенным тысячу раз нашатырем. 7. Копальхем, Чукотка Это блюдо с ужасным запахом может быть просто опасно для неподготовленного человека. Это — разложившийся олень. Животное не кормят несколько дней, чтобы прочистить его кишечник, потом убивают, топят в болоте, забрасывают торфом и оставляют на несколько месяцев. После чего ненцы его едят. Но следовать их примеру опасно — концентрация трупного яда может убить неподготовленного к нему человека. Осмелились бы попробовать эти блюда? Хочешь получать актуальные и интересные новости Кировской области? Присоединяйтесь к группе в Одноклассниках Новости Кирова - Media 9