ТОРТИК В ВИДЕ СЕРДЦА ко Дню всех влюблённых.

Чтобы испечь торт в виде сердца, можно воспользоваться готовой металлической или силиконовой формой для выпечки.
Но если у вас нет такой формы, торт в форме сердца можно приготовить из круглых и квадратных коржей, срезав нужные части бисквита и сложив получившиеся детали. Предлагаем вашему вниманию два варианта изготовления торта в форме сердца.
Торт в форме сердца - 1 способ. Для приготовления торта в форме сердца этим способом нам понадобятся два коржа. Испеките один круглый и один квадратный бисквит одинаковой толщины. Если бисквит поднялся немного неравномерно, можно срезать длинным острым ножом выступающие части. Затем разрежьте круглый бисквит пополам и соедините эти части с квадратным бисквитом. Украсьте торт Сердце по вашему желанию - шоколадом, сахарной мастикой или желе.
Торт в форме сердца - 2 способ. Для приготовления торта в форме сердца этим способом нам понадобится один толстый бисквитный корж, либо 2-3 тонких коржа, которые потом можно склеить вместе при помощи крема, чтобы торт Сердце получился высоким. В качестве основы для торта Сердце используйте круглый бисквит. Предварительно нужно нарисовать сердце на бумаге и вырезать его, а затем по этой заготовке вырезать сердце из круглого бисквита.