МОРКОВНЫЕ КОНФЕТЫ С ФУНДУКОМ

Ингредиенты:
· 1 морковь
· 2 ч. л. какао
· 2 ст. л. льна
· цедра 1 апельсина
· горсть фиников
· горсть фундука
————-
Финики почистить от косточек, измельчить в блендере до однородной массы, можно немного добавить воды. Морковь помыть, почистить и натереть. Сухой лен измельчить в кофемолке или блендере до порошка.
Фундук измельчить на крупные кусочки, мелкие пригодятся для обсыпки. Смешать все ингредиенты в блендере, кроме фундука, его добавить в массу, добавить, перемешать, скатать шарики, по желанию обвалять в порошке фундука.
*Источник: abello