ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ

Ингредиенты: Готовые листы лазаньи либо сделайте тесто сами. Для теста: • 300 гр муки • 1 яйцо • 0,5 ч. л. соли • 50 мл воды Для начинки: • 150 гр тыквы • 150 гр отварной курицы • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. растительного масла • 3 ст. л. тертого сыра • 2 ст. л. сливок • соль по вкусу • 1 сладкая луковица или лук-порей • зелень петрушки • вареная морковь ——————— Муку просеять, вбить в нее яйцо, добавить соль, воду, вымесить тесто и оста­вить на 30 мин. Тыкву вымыть, нарезать кубиками (1×1 см), вы­ложить в кастрюлю, влить 2 ст. л. воды и тушить около 10 мин. Лук и чеснок очистить, измельчить. Отварное куриное мясо нарезать мелко. Обжарить мясо, лук и чеснок в растительном масле. Переложить все к тыкве, влить сливки, посолить, хорошо перемешать получившуюся начинку. Тесто разделить на 3 час­ти, сложить в форму, пе­ремазывая слои начинкой. Сверху посыпать сыром. Запекать в течение 30 мин. в духовке при 200 °С. Готовое блюдо укра­сить зеленью петрушки и «цветочками» из вареной моркови. *источник: ideal_eda

#лазанья #курица #тыква