КЕБАБЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯРКИМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Яркие и аппетитные кебабы из индейки - блюдо для всей семьи, его очень любят дети! Кебабы можно пожарить на огне, либо приготовить в духовке под грилем. Болгарский перец придает блюду необычный аромат, а фарш «Пава-Пава» нежный вкус. Ингредиенты:
Фарш из мяса индейки «Пава-Пава» - 500 гр
Сладкий болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 веточка
Кинза - 1 веточка
Тархун - 1 веточка
Базилик - 1 веточка
Мята - 1 веточка —————- Болгарский перец запеките под грилем при максимальной температуре до черных подпалин, положите в пакет, дайте чуть-чуть остыть и снимите кожицу. Порежьте перец мелким кубиком, зелень измельчите, чеснок мелко порубите. Смешайте перец, зелень и чеснок с фаршем, посолите, поперчите. Хорошо вымесите фарш руками. Сформируйте кебабы, выложите на противень, смажьте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200С духовке под грилем около 20 мин. Приятного аппетита!

#кебаб #индейка #болгарскийперец