БОРЩ-ПЮРЕ С ИНДЕЙКОЙ

Ингредиенты: • 30 гр индейки • 20 гр моркови • 30 гр картофеля • 20 гр свеклы ———— Картофель очистите, порежьте кусочками и предварительно замочите на 10 ч. Свеклу и морковку очистите от кожуры и порежьте. Мясо индейки пропустите через мясорубку, из фарша сформируйте тефтельки. Тефтельки отварите 10 мин. и слейте первый бульон. Свеклу залейте водой и варите в кастрюльке около 20 мин. К свекле добавьте картофель, морковь и тефтели, варите на среднем огне еще мин. 20. Готовое блюдо перелейте в чашу блендера и сделайте однородное пюре. *Свеклу можно давать деткам с 7-8 месяцев, если нет предрасположенности к аллергическим реакциям.

#борщпюре #индейка